Сырная Среда — это развивающийся бренд Мастерской Вкусного Сыра.
Выбор названия сложился из двух фактов:
СРЕДА — как день недели (первоначально варка сыра проводилась только в этот день)
СРЕДА — как атмосфера, вайб, настроение
Мы методично отрабатываем каждую технологию сыра, опираясь на свойства фермерского молока. Российский, Горгонзола, Гауда, Камамбер, Томм, Качотта, Стилтон, Фета, Чеддер — это те сыры, которые любят и ценят наши Клиенты.